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Comment surmonter le changement d'eau en Inde - Prévention des troubles du ventre, gestion de la période d'adaptation intestinale, médicaments en vente libre utiles

Surmonter le changement d'eau en Inde - Un repas indien fraîchement préparé, un repas sûr dans les premiers stades de l'adaptation intestinale
ManasaRao (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)

L’une des préoccupations les plus courantes que j’entends avant mon rendez-vous en Inde est : « J’ai entendu dire qu’il y aurait beaucoup de changements d’eau. En fait, de nombreuses personnes souffrent de maux d’estomac et de diarrhée au moins une fois au cours des premières semaines suivant leur arrivée, et cela est courant chez les étrangers.« Ventre de Delhi »Il est considéré comme un rite de passage courant, à tel point qu’on l’appelle par son surnom.

Mais il ne faut pas avoir peur à l’avance. Si vous connaissez le principe du changement d'eauIl est largement évitable et même s’il est détecté, la plupart des cas disparaissent en quelques jours s’ils sont traités correctement.non voir. Cet article est basé sur l'expérience du processus d'installation à Delhi, Gurgaon et Noida (NCR), et a été organisé dans l'ordre, depuis les règles de gestion de l'eau, de la glace et de la nourriture jusqu'à une feuille de route étape par étape pour passer en douceur la période d'adaptation intestinale, les médicaments essentiels à emporter avec vous en Corée et les signes de danger qui nécessitent une visite à l'hôpital.

Une chose à noter à l’avance : cet article contient des informations générales sur le mode de vie et ne remplace pas un diagnostic médical. Si les symptômes sont graves ou durent longtemps, assurez-vous de vous faire soigner dans un hôpital local.

01Delhi Belly – Pourquoi les changements d’eau se produisent-ils ?

Les maux d'estomac au cours des deux premières semaines suivant l'arrivée en Inde ne constituent pas un problème médical.Diarrhée du voyageurcorrespond à. C'est un symptôme qui survient lorsque les intestins ne se sont pas encore adaptés aux micro-organismes contenus dans l'eau et les aliments dans une zone inconnue. Même les personnes qui fréquentent uniquement des hôtels et des restaurants haut de gamme avec une bonne gestion de l’hygiène en font souvent l’expérience au moins une fois. Cela signifie que vous ne devriez pas vous blâmer de ne pas y avoir réussi simplement parce que vous vous êtes fait prendre.

Les causes peuvent être globalement classées en quatre catégories.

  • différences de qualité de l'eau— La Corée est un pays rare où l'on peut boire de l'eau du robinet, mais l'eau du robinet en Inde n'est pas de l'eau potable. La composition des micro-organismes présents dans l'eau elle-même est différente, de sorte que les intestins réagissent de manière sensible même à de petites expositions.
  • environnement alimentaire— Les recettes avec beaucoup d'huile et d'épices, les sauces laissées longtemps à température ambiante et la façon de manipuler les crudités sont différentes de la Corée.
  • climat— Les étés à Delhi, Gurgaon et Noida dépassent les 40 degrés Celsius et l'humidité monte en flèche pendant la mousson, ce qui facilite la multiplication des bactéries responsables d'intoxications alimentaires.
  • stress lié au déménagement— Le décalage horaire, un nouvel environnement et la pression du travail diminuent tous l'immunité et la fonction digestive.

L'important c'est de changer l'eauUn problème qui est un mélange de « parties évitables » et de « parties adaptables »C’est là le point. Le risque est considérablement réduit en ne gérant que de l’eau, de la glace et des aliments crus, et le corps s’adapte progressivement au reste. Je vais les organiser dans cet ordre ci-dessous.

02Gestion de l'eau et de la glace — 80 % de la prévention des changements d'eau

En réalité, la voie la plus courante pour changer l’eau est la nourriture.eau et glacenon voir. Les grands principes de la vie indienne sont simples.Toute l’eau entrant dans la bouche est de l’eau en bouteille ou de l’eau RO (osmose inverse).Il le faut.

  • Pour l’eau en bouteille, vérifiez d’abord le joint du couvercle.— Utilisez de l'eau en bouteille de grande marque telle que Bisleri, Kinley ou Aquafina, mais assurez-vous que le joint du bouchon de la bouteille est intact avant de l'ouvrir.
  • À la maison, il y a un purificateur d’eau RO ou une bouteille d’eau de 20L.— De nombreuses maisons de location et appartements avec services dans la RCN de Delhi sont équipés de purificateurs d'eau RO, et sinon, vous pouvez bénéficier de la livraison régulière de bouteilles d'eau de 20 litres. C’est bien plus économique que d’acheter de l’eau en bouteille à chaque fois.
  • La glace est « rejetée si vous n’en connaissez pas la source »— Si vous ne pouvez pas confirmer que la glace est fabriquée à partir d'eau purifiée, vous pouvez demander qu'elle soit retirée en disant « Pas de glace, s'il vous plaît » avant de vous acclimater.
  • Au début, le brossage des dents se faisait avec de l’eau en bouteille.— Pour les peaux sensibles, nous recommandons d'utiliser de l'eau en bouteille ou de l'eau purifiée pour se brosser les dents et se rincer la bouche pendant les premières semaines. Après s’y être habitués, de nombreuses personnes recommencent à se brosser les dents avec de l’eau du robinet.
  • Attention aux bouilloires dans les restaurants— Il peut être difficile de savoir si l'eau fournie en standard dans les restaurants locaux est purifiée, alors commandez l'eau en bouteille séparément.

Conseils pour choisir une marque d’eau en bouteille et installer et entretenir un purificateur d’eau ROGuide de l’eau potable en IndeIl est couvert en détail, je vous recommande donc de le lire ensemble.

Prévention des changements d'eau en Inde - Buvez un verre d'eau avec de la glace, faites attention aux glaces de source inconnue
La glace d'origine inconnue est une cause fréquente de changements d'eau. Avant de vous adapter, prenez l’habitude de dire « Pas de glace, s’il vous plaît ». · Jon Sullivan (Public domain, Wikimedia Commons)

03Hygiène alimentaire – Le premier mois : que manger et que reporter

Il y a un dicton qui se transmet depuis longtemps parmi les voyageurs.« Épluchez-le, faites-le bouillir, faites-le cuire ou oubliez-le »— Cela signifie ne pas le manger à moins qu'il ne soit pelé, bouilli ou cuit. Ce principe était encore appliqué dès les premiers jours de la colonisation en Inde. La clé est"Les aliments chauds fraîchement cuits sont relativement sûrs, mais les aliments crus exposés à température ambiante sont dangereux."est.

Un choix relativement sûrRemettez-le jusqu'à ce que vous vous y habituiez
Plats de curry chaud, de dal et de tandoori fraîchement cuisinésSalades crues, chutneys et sauces conservées longtemps à température ambiante
Fruits consommés en les pelant directement, comme les bananes, les oranges et les grenadesFruits coupés prédécoupés et exposés sur les étals de rue
Chai, une boisson bouillie et scelléeJus de fruits frais mélangés à de l'eau et de la glace
Produits laitiers scellés et aliments emballés de grandes marquesLassi et lait cru dont les conditions sanitaires ne peuvent être confirmées
Un élément de menu populaire dans un restaurant avec une fréquentation rapide des clients.Alimentation de rue avant adaptation intestinale (premier mois ou deux)

Au restaurantUn restaurant avec une rotation rapide de la clientèleIl est fondamental de choisir. En effet, les aliments ne sont pas conservés longtemps et sont constamment à nouveau cuits. Les notes et avis sur les applications de livraison peuvent également être utilisés comme référence. La cuisine de rue est un grand plaisir dans la culture culinaire indienne, mais vous voudrez peut-être la reporter d'un mois ou deux avant que votre intestin ne s'adapte. Lorsque l'on tente un défi, l'astuce consiste à commencer par des plats qui sont immédiatement frits dans l'huile et servis chauds. Même lorsque vous cuisinez à la maison, vous pouvez vous sentir beaucoup plus en sécurité si vous prenez l’habitude de rincer les légumes crus avec de l’eau purifiée et de faire tremper les fruits et légumes.

Hygiène alimentaire en Inde - laver les légumes crus avec de l'eau, précautions pour la prévention du ventre à Delhi concernant les aliments crus
Il est prudent d’éviter les légumes crus et les salades lavées à l’eau locale jusqu’à ce que les intestins s’adaptent. · Vivian Amalachukwu (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)

04Gérer la période d'ajustement intestinal - Feuille de route pour le premier mois

Prévenir les changements d’eau ne signifie pas « vivre avec prudence pour le reste de sa vie ».Le processus d'adaptation des intestins en augmentant progressivement l'expositionnon voir. En pratique, la plupart des gens se sentent nettement plus à l’aise au bout d’un ou deux premiers mois. La feuille de route que suivent naturellement les Coréens locaux est généralement la suivante.

  1. Semaine 1 – De manière conservatrice: Mangez principalement des repas faits maison, des hôtels et des restaurants certifiés, et respectez strictement les règles en matière d'eau et de glace. Comme c’est une période où décalage horaire et fatigue du mouvement se chevauchent, la priorité est de ne pas mettre vos intestins à rude épreuve.
  2. Semaines 2 à 4 — Augmentez votre rayon: Élargissez le champ des repas au restaurant, en commençant par les restaurants qui ont été vérifiés par des collègues ou des connaissances. Pour les menus aux épices fortes, essayez-les par étapes, en commençant par les plus douces.
  3. Mois 1-2 — Expansion de la cuisine locale: Essayez les restaurants locaux et les nouveaux menus tout en surveillant votre condition physique. C'est le moment d'essayer les jus de fruits frais ou le lassi s'il s'agit d'un magasin à l'hygiène éprouvée.
  4. Ensuite - Créer des normes personnelles: La vitesse d'adaptation varie considérablement d'une personne à l'autre. N'en faites pas trop en pensant : « Les autres vont bien, mais je suis juste sensible » et utilisez la plage que votre instinct vous permet comme norme.

Pour faciliter le passage en douceur de la période d'adaptation,Probiotiques (bactéries lactiques)Une méthode largement utilisée consiste à le prendre de manière cohérente avant même de prendre ses fonctions. De plus, qu'il y ait ou non de la diarrhéeRéapprovisionnement en eau et électrolytesFaites-en une habitude. Combiné à la perte d’humidité due à la transpiration par temps chaud, même de légers maux d’estomac peuvent rapidement entraîner une déshydratation. Si vous êtes une famille avec des enfants, il est plus sûr d'être un peu plus conservateur que les adultes - il est plus sûr de concentrer le menu de votre enfant autour de choses que les adultes ont essayées en premier et appréciées.

05Liste des médicaments essentiels – quoi apporter de Corée et quoi se procurer localement

Se préparer à un changement d’eau ne doit pas nécessairement être quelque chose d’extravagant. La clé estPrévenir la déshydratation (SRO)classeContrôler temporairement les symptômes (médicaments antidiarrhéiques)Il y en a deux, le reste est secondaire.

classificationArticles/ingrédients représentatifsObjectif et remarques
Sels de réhydratation orale (SRO)Poudre de SRO de type OMS — facilement disponible sous le nom d'Electral dans les pharmacies localesLa priorité numéro un pour répondre aux changements d’eau. Régénère l'humidité et les électrolytes perdus par la diarrhée et les vomissements. Mélangez-le avec de l'eau en bouteille et buvez-le petit à petit souvent.
Médicaments antidiarrhéiquesIngrédient lopéramidePour des mesures temporaires telles que des déplacements longue distance ou des horaires importants.Ne prenez pas si vous avez une forte fièvre ou des selles sanglantes.
Analgésique antipyrétiqueParacétamol – Les marques Dolo et Crocin sont courantes localement.Lorsqu'il est accompagné de fièvre ou de courbatures. Mêmes ingrédients que l'acétaminophène coréen
Aide intestinale, bactéries lactiquesproduits probiotiquesPour gérer l’environnement intestinal adaptatif. Il est recommandé de commencer à le prendre avant de prendre ses fonctions.
produits sanitairesDésinfectant pour les mains, lingettes humides, thermomètrePour l'hygiène des mains et la fièvre, vérifiez avant de manger au restaurant ou de visiter le marché.

Une chose à noter : bien que les antibiotiques soient relativement faciles à obtenir dans les pharmacies indiennes,Il n'est pas recommandé de prendre des antibiotiques à votre propre discrétion.. Il existe également des problèmes de résistance et les médicaments nécessaires varient en fonction de la cause des symptômes (bactérienne, virale, parasitaire), alors assurez-vous de consulter un médecin. Se procurer des médicaments en vente libre n’est pas difficile en soi. Il existe de grandes chaînes de pharmacies comme Apollo Pharmacy, et vous pouvez également commander à domicile via des applications de livraison de médicaments comme Tata 1mg et PharmEasy. Les prix des médicaments en vente libre sont généralement moins chers qu'en Corée, mais il existe des différences selon le produit et la région. Comment utiliser une pharmacie et la procédure d'achat de médicaments sur ordonnanceComment utiliser les pharmacies indiennesNous l'avons résumé en détail.

06Signes indiquant que vous devez aller à l'hôpital : les limites des soins personnels

La plupart des changements d’eau s’effectuent en quelques jours avec l’hydratation et le repos. Cependant, si vous voyez les signes ci-dessous, vous devez arrêter de prendre soin de vous et vous rendre à l’hôpital.

  • Diarrhée qui ne s'améliore pas après 48 heures, ou diarrhée fréquente plus de 6 fois par jour
  • Forte fièvre (environ 38,5 degrés ou plus)Si accompagné de
  • selles sanglantes ou muqueuses— Il existe une possibilité d'infection bactérienne, il est donc plutôt dangereux de prendre des médicaments antidiarrhéiques.
  • symptômes de déshydratation— Diminution notable du débit urinaire ou couleur plus foncée, étourdissements, bouche sèche
  • Lorsque les vomissements sont si graves que vous ne pouvez même pas boire d'eau
  • Nourrissons, femmes enceintes, personnes âgéesMême si les symptômes semblent légers, il est prudent de consulter un médecin rapidement.

Delhi NCR dispose de grands hôpitaux généraux privés tels que Max, Fortis, Apollo et Medanta, vous pouvez donc facilement recevoir des soins d'urgence et de gastro-entérologie. Si vous avez votre carte d'assurance collective d'entreprise ou votre numéro de police à l'avance, la demande sera beaucoup plus rapide et une ambulance102 ou 108non voir. Démarches pour choisir un hôpital, accéder aux urgences et prendre rendez-vousGuide d'utilisation des hôpitaux en IndeVeuillez continuer à vérifier ici.

Enfin, si les symptômes durent plusieurs semaines ou s’améliorent ou s’aggravent de manière répétée, il ne s’agit peut-être pas d’un simple changement d’eau mais d’une infection parasitaire comme Giardia. Dans ce cas, les médicaments antidiarrhéiques généraux ou les médicaments antidiarrhéiques ne guérissent pas la maladie. La cause doit donc être confirmée dans un hôpital où des tests sont disponibles et une ordonnance appropriée doit être reçue. Ne vous contentez pas de passer outre et de penser : « Le temps nous le dira ».

Astuces utiles

Les premiers produits d'épicerie à acheter à l'arrivée sont de l'eau en bouteille et des SRO.

Le premier jour de votre nouvel emploi, utilisez l'application d'épicerie pour vous procurer de l'eau en bouteille de grandes marques et de la poudre de SRO. Faire des provisions avant de tomber malade représente la moitié de la bataille lorsqu'il s'agit de changements d'eau, plutôt que d'aller les acheter après en avoir besoin.

Mots essentiels au début d’un repas au restaurant — Pas de glace, s’il vous plaît

Si vous ne pouvez pas déterminer la source de la glace, demandez que la glace soit retirée de votre boisson. En faire une habitude pendant quelques semaines avant l’acclimatation réduira considérablement le risque de changement d’eau.

Des probiotiques avant de prendre ses fonctions

Plutôt que de commencer à prendre des probiotiques dès l'arrivée, mieux vaut préparer le milieu intestinal à l'avance en prenant systématiquement des probiotiques plusieurs semaines avant le départ. Vous pouvez facilement le racheter localement via des chaînes de pharmacies ou des applications de livraison de médicaments.

Faites de l’hygiène des mains une routine avant les repas

L’Inde est un environnement où les contacts manuels sont nombreux, y compris les transactions en espèces et les poignées de main. 가방마다 손 세정제를 하나씩 넣어두고 식사 전 사용을 루틴으로 만들면 물·음식 관리 Il s'agit d'un problème.

Réduisez les coûts d'eau avec un purificateur d'eau RO et une bouteille d'eau de 20 L

Si vous achetez de l’eau en bouteille à chaque fois, le coût s’additionne. Il est économique d'installer un purificateur d'eau RO ou de livrer régulièrement une bouteille d'eau purifiée de 20 litres à la maison et d'utiliser de l'eau en bouteille uniquement pour sortir. Il est important de suivre le cycle de remplacement des filtres du purificateur d’eau.

Problèmes courants et solutions

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Buvez de l’eau en bouteille sans vérifier le joint du bouchon de la bouteille. On rapporte des cas où des bouteilles vides sont rechargées et vendues dans des attractions touristiques.
Achetez de l'eau en bouteille de grande marque dans un magasin de confiance ou dans une application de livraison, et prenez l'habitude de vérifier si le joint du bouchon est intact avant de l'ouvrir.
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En pensant : « Je dois juste faire attention avec l’eau », j’oublie la glace, les jus de fruits frais, les fruits pré-coupés et la salade crue.
Tous les aliments crus qui entrent en contact avec l’eau ou sont exposés à la température ambiante ont la même voie d’infection. Avant adaptation, le standard est « chaud, fraîchement cuit, épluché directement ».
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Même si j'ai une forte fièvre et des selles sanglantes, je les supporte avec des médicaments antidiarrhéiques (lopéramide).
En cas d'infection bactérienne, les médicaments antidiarrhéiques peuvent aggraver les symptômes en bloquant l'excrétion des bactéries responsables. En cas de forte fièvre ou de selles sanglantes, arrêtez de prendre le médicament et consultez un médecin.
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En cas de diarrhée, remplacez l'hydratation par des boissons isotoniques ou des boissons gazeuses.
Les boissons riches en sucre ont une reconstitution limitée des électrolytes et peuvent irriter les intestins. La règle de base est de mélanger les SRO selon la méthode de l’OMS avec de l’eau en bouteille et d’en boire fréquemment de petites quantités.
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Les symptômes disparaissent depuis plusieurs semaines, mais je continue de m'auto-médicamenter.
S'il s'agit d'une infection parasitaire telle que Giardia, elle ne sera pas guérie avec des médicaments antidiarrhéiques ou antidiarrhéiques réguliers. Vérifiez la cause et recevez une ordonnance dans un hôpital où des tests sont disponibles.

Actualités

  • L’achat de médicaments en vente libre devient plus facile grâce à la popularisation des applications de livraison de médicaments.À mesure que des applications de pharmacie en ligne telles que Tata 1mg et PharmEasy s'implantent dans les grandes villes indiennes, commander et recevoir à domicile des médicaments en vente libre tels que les SRO et les antipyrétiques devient monnaie courante.
  • Expansion de la distribution de purificateurs d’eau RO dans les zones urbainesAlors que les purificateurs d'eau RO sont de plus en plus installés en standard dans les maisons de location et les appartements avec services à Delhi-NCR, et que le réseau de livraison régulier de bouteilles d'eau purifiée de 20 litres est devenu plus étroit, il devient plus facile d'assurer une eau potable salubre.

FAQ

Combien de temps dure habituellement un changement d’eau indien (Delhi Belly) ?
Bien que cela varie considérablement d'une personne à l'autre, les cas bénins s'améliorent généralement en quelques jours grâce au repos et à la reconstitution des liquides et des électrolytes. Si la situation ne s'améliore pas après 48 heures ou s'accompagne d'une forte fièvre, de selles sanglantes ou d'une déshydratation sévère, vous devez arrêter de prendre soin de vous et consulter un médecin.
Dois-je me brosser les dents avec de l’eau en bouteille ?
Pendant les premières semaines précédant l’adaptation, nous vous recommandons de vous brosser les dents avec de l’eau en bouteille ou de l’eau purifiée RO. Une fois les intestins adaptés, de nombreux résidents se brossent les dents avec de l'eau du robinet, mais vous devez faire attention à ne pas l'avaler et décider en fonction de votre propre état.
Quand dois-je prendre des médicaments antidiarrhéiques et quand dois-je les éviter ?
Il s'agit d'un médicament à usage limité lorsque les symptômes doivent être temporairement soulagés en raison de voyages longue distance ou d'horaires importants. Si vous avez une forte fièvre ou des selles sanglantes, vous ne devez pas le prendre et vous rendre à l'hôpital car il existe un risque d'infection bactérienne. Dans tous les cas, la priorité est de reconstituer l’humidité et les électrolytes avec les SRO.
Que dois-je faire si mon enfant subit des changements d’eau ?
Les enfants se déshydratent beaucoup plus rapidement que les adultes. Donnez fréquemment des SRO en petites quantités et surveillez le débit urinaire et l'énergie. Si l'amélioration est lente ou si de la fièvre apparaît, rendez-vous tôt au service de pédiatrie d'un hôpital général privé tel que Max/Fortis.
Quand puis-je commencer à boire des boissons avec de la glace ?
Tout magasin confirmant que la glace est fabriquée à partir d'eau purifiée est relativement sûr, mais la glace provenant de sources inconnues est sujette à prudence même après acclimatation. Nous vous recommandons de définir « Pas de glace » comme valeur par défaut pendant les deux premiers mois d'adaptation, puis d'élargir progressivement la plage autorisée à partir des magasins vérifiés.

Liens de référence

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