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韩国餐桌——印度的杂货购物,从韩国超市到 15 分钟送货应用程序

在印度购买韩国食品原料 — 杂货店货架视图
Pockethealer (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)

令人惊讶的是,在国外生活,你首先怀念的并不是美食。一碗热腾腾的泡菜汤,一碗深夜煮的拉面,满屋子飘着熟悉的饭香——定居印度的韩国人一致谈论的第一个乡愁就是“Bapsang”。幸运的是,德里NCR(德里、古尔冈、诺伊达)已经拥有坚实的韩国食材基础设施,所以如果你知道在哪里可以找到它们,你就可以准备一顿与韩国没有太大区别的饭菜。

本文根据真实生活在印度的韩国人的经历,一步步整理,从韩国杂货店的具体位置,到优质的当地高级超市、外交官拜访的当地市场、15分钟到达家门口的超快配送应用程序,以及一键订购泡菜、年糕、配菜的韩国网上商城。

无论您是刚开始在印度生活的外籍家庭,还是住在班加罗尔或孟买等其他城市,您都会在本文中找到“今晚去哪里买杂货”这个问题的答案。

01德里、古尔冈、诺伊达韩国杂货店综合总结

在德里国家首都区的韩国人聚居区,有几家专门销售韩国食材的杂货店。大多数商店都位于大型购物中心的地下一层,因此建议第一次参观时查看商场信息板上的楼层号。如果您关注每家商店的 Instagram 帐户,您可以快速收到有关库存新品的消息。

店铺名称地点Instagram
西拉玛特古尔冈/诺伊达South Point Mall LG 层 / Swarn Plaza LG 层@koreanfood_seelamart
美食家古尔冈第一和第二店/诺伊达South Point Mall LG 层,M3M 65th Avenue LG 层 / Omaxe 印度贸易中心 1 楼@epicuregourmetdestination
金氏玛特古尔冈DT Mega Mall LG层@韩国__杂货店
德玛特诺伊达科技区 IV,Amrapali 梦想谷-
开普朗斯 (K Friends)古尔冈/德里/诺伊达Global Foyer Mall 1 楼 / Safdarjung Enclave (Humayunpur B-106/1) / Omaxe 印度贸易中心 1 楼@kfriendsofficial

还可以利用日本杂货店。

日本杂货店有很多与韩国食品兼容的食材,如酱油、味噌、乌冬面等,是韩国杂货店的绝佳补充。

  • 世界市场— 古尔冈第一分店 South Point Mall LG 楼,第二分店 AIPL Joy Central 1 楼 (@ichiba_india)
  • 山兔夜— 古尔冈 Boom 广场二楼

02四家本地优质超市比拼品质

你不可能只用韩国食材填满你的餐桌。对于新鲜蔬菜、肉类、乳制品和进口食材,当地优质超市往往在质量和价格上更胜一筹。以下四家商店在德里 NCR 深受韩国人欢迎。

  • 马尔凯— 追求精致生活方式的高品质杂货店。肉类部分维护得很好,有机蔬菜和各种进口香料的阵容是强项。 (@lemarcheretail)
  • 现代集市— 一家涵盖本地和进口产品的“优质杂货店”。店内面包店的面包、坚果和干果质量都非常好。 (@modernbazaar.in)
  • 大自然的篮子— 印度塔塔集团旗下的一家美食店。我们专注于西式食材,如欧洲奶酪、葡萄酒和冷盘(萨拉米香肠和火腿)。 (@naturesbasket)
  • 美食故事— 反映最新潮流的高端杂货。我们经营在普通超市很难买到的稀有进口水果、优质鱼子酱、松露产品等超豪华食材。 (@foodstories_in)

总而言之,Le Marche 供应肉类和有机蔬菜, Modern Bazaar 的面包店和坚果, Nature's Basket 的奶酪和葡萄酒, 特殊日子的食材是美食故事居住在该地区的韩国人将它们用于不同的目的是一种常见的组合。

印度的杂货购物 — 当地市场展示的新鲜蔬菜
在印度当地的超市和市场上可以便宜地找到新鲜蔬菜。 · Daderot (CC0, Wikimedia Commons)

03如何利用当地市场——德里的 INA 市场和古尔冈的 Villapar Kendra

如果你想比超市更进一步了解当地生活,我推荐当地市场。尤其是下面这两个地方,对于外国人来说很方便,甚至还提供了超市里很难找到的物品。

INA 市场 — 德里

这是一个综合性的当地市场,不仅经营食品原料,还经营一次性用品、服装和家用电器。尤其海鲜和肉类的新鲜度很高。它被称为“美食中心”,是居住在德里附近的外国人和外交官最喜欢的地方,因为这里有许多在普通超市很难找到的进口食材。市场对面是传统的印度工艺品市场。迪利·哈特这样您就可以同时进行杂货购物和观光。

维亚帕尔肯德拉市场 — 古尔冈

它更接近于“以生活方式为导向”的市场,而不是大型购物场所。从食品供应到服装修理店、文具店、电子产品修理等几乎日常生活所需的所有服务都可以在一处找到,非常适合处理居住期间出现的家庭小问题。你不应该错过的要点是一楼‘Hasora’商店— 我们有很多韩国常客,因为我们提供有机蔬菜和日本食材。

德里 INA 市场附近的 Dilli Hot 入口 — 印度韩国人的杂货购物场所
Dilli Haat,一个位于 INA 市场对面的传统工艺品市场。 · Santosh4118 (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)

04从15分钟送货到凌晨送货——在线杂货应用完整总结

印度的在线杂货配送基础设施与韩国一样发达。特别是在德里国家首都区,被称为“快速商务”的超快速送货已变得司空见惯,以至于订购的鸡蛋在拉面添加之前就到达了。按用途划分的代表性应用程序总结如下。

应用程序特征类别
大篮子印度最大的在线杂货平台。商品种类丰富,配送稳定,通过‘BB Now’可实现10~20分钟超快送达(类似:JioMart、Amazon Fresh)食品/一次性产品
闪烁最受欢迎且超快的杂货购物应用程序。通常在下单后 15 分钟内送达,在古尔冈尤其快(类似于:Zepto、Instamart)食品/一次性物品(超快)
奶篮黎明交付应用程序。如果您在应用程序内的钱包中提前充值,并在前一天晚上午夜之前将其添加到购物车,则第二天早上 7 点之前就会送达。可以设置定期订阅食品/一次性用品(清晨配送)
精选下订单后,直接从农场连夜收割,并在早上交付。采用可重复使用的环保包装材料,可充值支付高品质新鲜食品
佐马托印度生活必不可少的排名第一的送货应用程序。从当地餐厅到高端餐厅,它也非常适合查找有详细评论和评级的餐厅(类似于 Swiggy)送餐
小酒馆我们自己的厨房制作的食物以闪电般的速度送达。推荐给需要简餐的上班族和单身家庭外卖食品(方便食品)

佐马托是注册“Zomato Gold”可享受送货费减免和餐厅折扣优惠这种光标很受用户欢迎。对于每天重复购买的商品,比如牛奶、鸡蛋等,可以通过奶篮的定期订阅功能实现自动化,省去每次都添加到购物车的麻烦。

05一键泡菜、年糕、小菜 — 10家韩国美食网上商城

如果您难以前往实体店或居住在德里国家首都区以外,请使用韩国在线订购网站。泡菜、小菜、年糕、豆腐等重视新鲜度的商品可以送货上门,有些公司还经营Cuckoo高压电饭锅等生活用品。

地点地址特征
然后鸡蛋www.egrum.in以德里 NCR 为中心。时令水果、泡菜、蔬菜、豆腐、布谷鸟高压电饭锅等食品+生活用品(咨询+91 9953555247)
韩国食品www.koreanfood.co.inDeli NCR 外卖为主的韩国食品配料、配菜和方便食品专业化
西拉马特西拉玛特韩国料理、方便食品、配菜。您可以订购年糕,如 Injeolmi、Jeolpyeon 和 Sirutdeok(咨询 +91 80100 73083)
科里卡特www.korikart.com韩国食品、美容、家居用品和韩国流行商品的全球销售
金氏食品ksfoods.co.in印度的韩国食品制造和分销品牌。直接生产和销售鱼饼、豆腐等韩国食品
K食品韩国食品网韩国食品/K-beauty线上/线下特许经营分销
幸运店www.luckystore.in专营进口食品和饮料。从韩国拉面、零食和饮料到日本、美国和欧洲食品。
韩国食品www.koreanfood.in韩国食品原料、冷冻食品和调味料主要在印度西部,包括孟买和浦那。
班加罗尔西拉马特www.seelamart-blr.in班加罗尔地区。出售韩国食品、冰淇淋、年糕和方便食品的专业购物中心
首尔店www.seoulstore.in班加罗尔地区。专注于韩国拉面、零食、饮料、韩妆

德里 NCR 有 Eggrum 和韩国食品,西部(孟买和浦那)有韩国食品,班加罗尔有 Silamat Bengaluru Mall 和Seoul Store。适合您所在位置的平台关键是要选择。

06制定每月的日常采购计划——实用的组合策略

由于到目前为止介绍的渠道各有不同的优势,正确的答案是在现实生活中结合使用它们。生活在印度的韩国人自然适应的日常生活通常如下。

  1. 每月购买1-2次大型杂货— 我从Silamat、Kim’s Mart、Cape Lens等韩国杂货店一次性购买了辣椒酱、大酱、拉面和冷冻食品等基本食材。它们通常位于商场的地下一层,因此在参观之前请检查楼层数。
  2. 每周补充一次新鲜食物— 我们使用经过质量验证的场所,例如 Le Marche 的肉类和有机蔬菜,以及 Deli INA Market 的海鲜。如果您在古尔冈,您可以在 Vijayapar Kendra 的 Hasora 品尝有机蔬菜和日本食材的混合菜肴。
  3. 每天所需物品的自动化— 牛奶、鸡蛋和酸奶会在清晨通过“牛奶篮”订阅定期配送,突然用完的物品会通过 Blinkit 立即补充(15 分钟配送)。
  4. 泡菜、年糕、配菜的网上商城— 对于自己难以制作的泡菜或节日年糕,您可以从 Egg​​rum 和 Silamat 网上商城订购。

一旦建立了这个习惯,就没有那么多不能吃的东西了,因为这是你想象的印度。事实上,有些东西比韩国更方便,比如一大早从农场直接送货(精心挑选)或15分钟快速贸易,所以在前几周尝试各种渠道,找到适合自己的独特组合。

旧德里香料市场 — 印度杂货购物当地市场场景
旧德里的香料市场。随着您对当地市场的熟悉,您的杂货购物范围就会变得更加广泛。 · Jakub Hałun (CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons)

实用技巧

请记住,牛奶篮子在午夜关闭。

如果您在前一天晚上 12 点之前将商品放入购物车,送货将在第二天早上 7 点之前完成。您不必每次都付款,因为您在应用程序中预先在钱包中充值,如果您为每天需要的物品(例如牛奶和鸡蛋)设置了订阅,则无需经历存储它们的麻烦。

注册 Zomato Gold 节省运费

Zomato 是印度排名第一的必需品配送应用程序,深受用户欢迎,因为它在注册黄金会员时可免除配送费并提供超值餐厅折扣。由于详细的用户评论和评分,它也非常适合在周末寻找吃饭的地方。

关注杂货店的 Instagram

大多数韩国杂货店都运营 Instagram,包括 Seelamart (@koreanfood_seelamart)、Kim's Mart (@korean__grocery) 和 Cape Lens (@kfriendsofficial)。您可以在此快速查看新产品上架和活动新闻。

如果您住在古尔冈,请记住“Hasora”

Hasora位于Villapar Kendra Market一楼,出售有机蔬菜和日本食材。维修店、文具店、甚至电子产品维修都在同一个市场进行,因此周末您可以一次完成多项任务。

常见问题与解决

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韩国杂货店位于商场地下一层,所以第一次去的时候很难找到。
许多商店都位于 LG 层,包括 Sila Mart 和 Epicure(South Point Mall)和 Kim's Mart(DT Mega Mall)。参观之前,请查看本文位置表中的楼层号,到达商场后,请在信息板或咨询台上查看商店位置。
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超快配送应用程序的配送速度因地区而异。
Blinkit 在古尔冈特别快,但您感知的速度可能会根据您居住的地方而有所不同。更安全的做法是安装两个或三个类似的应用程序,例如 Blinkit、Zepto 和 Instamart,并选择您所在地区速度最快、库存最多的应用程序。
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奶篮/手挑是可充值产品,不是常规支付方式,所以一开始您可能会感到困惑。
对于这两个应用程序,您都可以将钱预先存入应用程序内钱包,每次订购时都会扣除。在下第一个订单之前,您必须先充值钱包。
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每个韩国食品网上商城的送货区域都不同。
Eggrum 和 Korean Food 的总部位于德里 NCR,Korea Food (koreanfood.in) 的总部位于西部地区,包括孟买和浦那,Silamat Bengaluru Mall 和Seoul Store 的总部位于班加罗尔地区。订购前,请务必检查您所在地区是否可以送货。

最新动态

  • 由于印度快速商业竞争的加剧,交货速度继续变得更快。随着Blinkit、Zepto和Instamart等高速配送应用程序之间的竞争加剧,德里NCR的杂货配送速度和覆盖范围不断提高,Big Basket也通过“BB Now”跃升为10-20分钟配送。
  • 由于韩国食品的流行,韩国食品的经营在当地的分销网络中得到了扩展。接触韩国食品的渠道正在不断扩大,像Lucky Store这样的进口食品专卖购物中心正式经营韩国拉面、零食和饮料,而像Korikat这样销售韩国食品和韩国流行商品和美容产品的平台也在不断增长。

常见问题

在印度可以买到泡菜、拉面、年糕等韩国食品吗?
是的。在德里 NCR,有几家韩国杂货店,如 Seela Mart、Kim's Mart 和 Cape Friends,您不仅可以从 Egg​​rum (egrum.in) 和 Seelamart (seelamart.in) 等网上商城订购泡菜和配菜,还可以订购 Injeolmi、Jeolpyeon 和 Sirutteok 等年糕。
古尔冈最快的杂货应用程序是什么?
Blinkit 就是一个代表性的例子。订购后,送货通常会在 15 分钟内送到您家门口,尤其是在古尔冈。类似的服务包括 Zepto 和 Instamart。
在德里哪里可以买到新鲜的海鲜和肉类?
德里 INA 市场就是一个典型的例子。海鲜和肉类的新鲜度很高,而且有很多在正规超市很难找到的进口食材,使其成为德里附近外国人和外交官最喜欢的市场。在超市中,我们推荐Le Marche,那里有一个维护良好的肉类区。
我可以在班加罗尔或孟买而不是德里 NCR 购买韩国食品原料吗?
这是可能的。在班加罗尔,Seelamart Bengaluru Mall (seelamart-blr.in) 和首尔商店 (seoulstore.in) 以及在孟买和浦那等西部地区,Korea Food (koreanfood.in) 销售韩国食材、冷冻食品和调味料。
印度也有凌晨送货吗?
是的。 Milkbasket 是一款清晨配送应用,如果您在前一天晚上午夜之前将商品放入购物车,那么它会在第二天早上 7 点之前配送商品。 Handpickd早上下单后连夜送达自家农场收获的蔬菜,并采用环保包装材料,深受韩国顾客好评。

参考链接

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