भारत में जल परिवर्तन पर कैसे काबू पाया जाए - डेली बेली की रोकथाम, आंतों की अनुकूलन अवधि का प्रबंधन, उपयोगी ओवर-द-काउंटर दवा

भारत पहुंचने के पहले या दो सप्ताह के भीतर पेट खराब होना कोई चिकित्सीय स्थिति नहीं है।ट्रैवेलर्स डायरियासे मेल खाता है. यह एक लक्षण है जो तब होता है जब आंतें किसी अपरिचित क्षेत्र में पानी और भोजन में मौजूद सूक्ष्मजीवों के लिए अभी तक अनुकूलित नहीं हुई हैं। यहां तक ​​कि जो लोग केवल अच्छे स्वच्छता प्रबंधन वाले होटलों और हाई-एंड रेस्तरां का उपयोग करते हैं, वे भी अक्सर कम से कम एक बार इसका अनुभव करते हैं। इसका मतलब यह है कि सिर्फ इसलिए कि आप पकड़े गए, आपको इसे प्रबंधित करने में विफल रहने के लिए खुद को दोषी नहीं ठहराना चाहिए।

कारणों को मोटे तौर पर चार श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है।

• पानी की गुणवत्ता में अंतर— कोरिया एक दुर्लभ देश है जहां आप नल का पानी पी सकते हैं, लेकिन भारत में नल का पानी पीने योग्य नहीं है। पानी में सूक्ष्मजीवों की संरचना अलग-अलग होती है, इसलिए आंतें थोड़ी मात्रा में भी जोखिम के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करती हैं।
• भोजन का वातावरण- बहुत सारे तेल और मसालों के साथ व्यंजन, कमरे के तापमान पर लंबे समय तक छोड़े गए सॉस, और कच्ची सब्जियों को संभालने का तरीका कोरिया से अलग है।
• जलवायु- दिल्ली, गुड़गांव और नोएडा में गर्मियों में तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, और मानसून के मौसम में आर्द्रता बढ़ जाती है, जिससे खाद्य विषाक्तता बैक्टीरिया का प्रजनन आसान हो जाता है।
• स्थानांतरण तनाव- जेट लैग, एक नया वातावरण और काम का दबाव सभी प्रतिरक्षा और पाचन क्रिया को कम कर देते हैं।

महत्वपूर्ण बात पानी बदलना हैएक समस्या जो 'परिहार्य भागों' और 'अनुकूलनीय भागों' का मिश्रण हैयही वह बिंदु है। केवल पानी, बर्फ और कच्चे भोजन का प्रबंधन करने से जोखिम बहुत कम हो जाता है और शरीर धीरे-धीरे बाकी चीजों को अपना लेता है। मैं उन्हें नीचे उसी क्रम में व्यवस्थित करूंगा।

वास्तव में, जल परिवर्तन का सबसे आम मार्ग भोजन के माध्यम से है।पानी और बर्फकोई दिखा नहीं। भारतीय जीवन के महान सिद्धांत सरल हैं।मुंह में प्रवेश करने वाला सारा पानी बोतलबंद पानी या आरओ (रिवर्स ऑस्मोसिस) पानी है।यह हो गया है।

• बोतलबंद पानी के लिए, पहले ढक्कन की सील की जाँच करें।- बड़े ब्रांड के बोतलबंद पानी जैसे बिसलेरी, किनले या एक्वाफिना का उपयोग करें, लेकिन खोलने से पहले सुनिश्चित कर लें कि बोतल के ढक्कन की सील बरकरार है।
• घर में RO वाटर प्यूरीफायर या 20L पानी की बोतल होती है.— दिल्ली एनसीआर में कई किराये के घर और सर्विस्ड अपार्टमेंट आरओ वॉटर प्यूरीफायर से सुसज्जित हैं। यदि नहीं, तो आप 20 लीटर पानी की बोतलों की नियमित डिलीवरी का लाभ उठा सकते हैं। यह हर बार बोतलबंद पानी खरीदने से कहीं अधिक किफायती है।
• 'यदि आप स्रोत नहीं जानते तो बर्फ अस्वीकार कर दी जाती है'— यदि आप पुष्टि नहीं कर सकते कि बर्फ शुद्ध पानी से बनी है, तो अनुकूलन से पहले "बर्फ नहीं, कृपया" कहकर इसे हटाने के लिए कहना सुरक्षित है।
• शुरुआत में दांतों को ब्रश करने का काम बोतलबंद पानी से किया जाता था।- संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए, हम पहले कुछ हफ्तों तक दांतों को ब्रश करने और अपना मुंह धोने के लिए बोतलबंद पानी या शुद्ध पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसकी आदत पड़ने के बाद, कई लोग नल के पानी से अपने दाँत ब्रश करना शुरू कर देते हैं।
• रेस्तरां में पानी की केतली से सावधान रहें— यह अस्पष्ट हो सकता है कि स्थानीय रेस्तरां में मानक के रूप में उपलब्ध कराया जाने वाला पानी शुद्ध है या नहीं, इसलिए बोतलबंद पानी अलग से ऑर्डर करें।

बोतलबंद पानी का ब्रांड चुनने और आरओ जल शोधक स्थापित करने और उसके रखरखाव के लिए युक्तियाँभारत में सुरक्षित पेयजल के लिए मार्गदर्शिकाइसमें विस्तार से बताया गया है, इसलिए मेरा सुझाव है कि आप इसे एक साथ पढ़ें।

एक कहावत है जो यात्रियों के बीच लंबे समय से चली आ रही है।"इसे छीलो, उबालो, पकाओ, या भूल जाओ"— इसका मतलब यह है कि इसे तब तक न खाएं जब तक यह छिला हुआ, उबाला हुआ या पका हुआ न हो। यह सिद्धांत भारत में बस्ती के शुरुआती दिनों में भी लागू किया गया था। कुंजी है'गर्म, ताजा पका हुआ भोजन अपेक्षाकृत सुरक्षित है, लेकिन कमरे के तापमान के संपर्क में आने वाला कच्चा भोजन खतरनाक है।'है।

बाहर खाना खाते समयग्राहकों की त्वरित आवाजाही वाला रेस्तरांइसे चुनना बुनियादी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है और लगातार दोबारा पकाया जाता है। डिलीवरी ऐप्स की रेटिंग और समीक्षाओं का उपयोग संदर्भ के रूप में भी किया जा सकता है। भारतीय खाद्य संस्कृति में स्ट्रीट फूड का बहुत आनंद मिलता है, लेकिन हो सकता है कि आप इसे पहले या दो महीने के लिए बंद कर दें, इससे पहले कि आपका पेट इसके अनुकूल हो जाए। किसी चुनौती का प्रयास करते समय, तरकीब उन वस्तुओं से शुरू करना है जिन्हें तुरंत तेल में तला जाता है और गर्म परोसा जाता है। यहां तक ​​कि घर पर खाना बनाते समय भी, अगर आप कच्ची सब्जियों को शुद्ध पानी से धोने और फलों और सब्जियों को भिगोने की आदत डाल लें तो आप अधिक सुरक्षित महसूस कर सकते हैं।

जल परिवर्तन को रोकना 'जीवन भर सावधानी के साथ जीने' के बारे में नहीं है।धीरे-धीरे एक्सपोज़र बढ़ाकर आंतों को अनुकूलित करने की प्रक्रियाकोई दिखा नहीं। व्यवहार में, अधिकांश लोग पहले या दो महीने के भीतर काफ़ी अधिक आरामदायक महसूस करते हैं। स्थानीय कोरियाई लोग स्वाभाविक रूप से जिस रोडमैप का अनुसरण करते हैं वह आम तौर पर इस प्रकार है।

1. सप्ताह 1 - रूढ़िवादी रूप से: मुख्य रूप से घर का बना खाना, होटल और प्रमाणित रेस्तरां खाएं और पानी और बर्फ के नियमों का सख्ती से पालन करें। चूँकि यह वह समय है जब जेट लैग और चलती थकान एक दूसरे पर हावी हो जाती है, प्राथमिकता यह है कि आपकी आंतों पर दबाव न पड़े।
2. सप्ताह 2-4 - अपना दायरा बढ़ाएँ: सहकर्मियों या परिचितों द्वारा सत्यापित रेस्तरां से शुरुआत करते हुए, बाहर खाने का दायरा बढ़ाएं। तेज़ मसालों वाले मेनू के लिए, उन्हें हल्के मसालों से शुरू करते हुए, चरणों में आज़माएँ।
3. महीना 1-2 - स्थानीय व्यंजनों का विस्तार: अपनी शारीरिक स्थिति को देखते हुए स्थानीय रेस्तरां और नए मेनू आज़माएं। यदि यह सिद्ध स्वच्छता वाला स्टोर है तो ताजे फलों का रस या लस्सी आज़माने का यही समय है।
4. बाद में - व्यक्तिगत मानक बनाना: अनुकूलन की गति व्यक्ति दर व्यक्ति बहुत भिन्न होती है। यह सोचकर अति न करें, 'अन्य लोग ठीक हैं, लेकिन मैं सिर्फ संवेदनशील हूं,' और उस सीमा का उपयोग करें जो आपकी आंत एक मानक के रूप में अनुमति देती है।

अनुकूलन अवधि के माध्यम से सुचारू रूप से परिवर्तन करने में सहायता के रूप में,प्रोबायोटिक्स (लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया)एक व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधि यह है कि पद ग्रहण करने से पहले भी इसे लगातार लिया जाए। इसके अलावा, चाहे दस्त हो या नहींपानी और इलेक्ट्रोलाइट पुनःपूर्तिइसे एक आदत बना लें. गर्म मौसम में पसीने के माध्यम से नमी की कमी के साथ, पेट की हल्की सी गड़बड़ी भी जल्दी ही निर्जलीकरण का कारण बन सकती है। यदि आपका परिवार बच्चों वाला है, तो वयस्कों की तुलना में एक कदम अधिक रूढ़िवादी होना अधिक सुरक्षित है - अपने बच्चे के भोजन मेनू को उन चीज़ों के आसपास केंद्रित करना सुरक्षित है जिन्हें वयस्कों ने पहले आज़माया और पसंद किया।

जल परिवर्तन की तैयारी के लिए कुछ भी असाधारण होने की आवश्यकता नहीं है। कुंजी हैनिर्जलीकरण को रोकना (ओआरएस)कक्षालक्षणों को अस्थायी रूप से नियंत्रित करना (डायरिया रोधी दवा)दो हैं, शेष गौण हैं।

ध्यान देने वाली एक बात - हालाँकि भारतीय फार्मेसियों में एंटीबायोटिक्स प्राप्त करना अपेक्षाकृत आसान है,अपने विवेक से एंटीबायोटिक्स लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।. डॉक्टर को अवश्य दिखाएं क्योंकि प्रतिरोध संबंधी समस्याएं हैं और आवश्यक दवा लक्षणों के कारण (बैक्टीरिया, वायरल, परजीवी) के आधार पर भिन्न होती है। ओवर-द-काउंटर दवाएं खरीदना अपने आप में मुश्किल नहीं है। अपोलो फार्मेसी जैसी बड़ी फार्मेसी श्रृंखलाएं हैं, और आप Tata 1mg और PharmEasy जैसे दवा वितरण ऐप के माध्यम से घर पर भी ऑर्डर कर सकते हैं। ओवर-द-काउंटर दवाओं की कीमतें आमतौर पर कोरिया की तुलना में कम महंगी हैं, लेकिन उत्पाद और क्षेत्र के आधार पर अंतर हैं। किसी फार्मेसी का उपयोग कैसे करें और डॉक्टरी दवाओं को खरीदने की प्रक्रिया कैसे करेंभारतीय फार्मेसियों का उपयोग कैसे करेंहमने इसे विस्तार से संक्षेप में प्रस्तुत किया है।

अधिकांश जल परिवर्तन जलयोजन और आराम के साथ कुछ ही दिनों में ठीक हो जाते हैं। हालाँकि, यदि आपको नीचे दिए गए लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको स्वयं की देखभाल बंद कर देनी चाहिए और अस्पताल जाना चाहिए।

• दस्त जो 48 घंटों के बाद भी ठीक नहीं होता है, या दिन में 6 बार से अधिक बार-बार दस्त होना
• तेज़ बुखार (लगभग 38.5 डिग्री या अधिक)यदि साथ हो
• खूनी या श्लेष्मा मल— जीवाणु संक्रमण की संभावना है, इसलिए डायरिया रोधी दवा लेना काफी खतरनाक है।
• निर्जलीकरण के लक्षण- मूत्र उत्पादन में उल्लेखनीय कमी या गहरा रंग, चक्कर आना, शुष्क मुंह
• जब उल्टी इतनी तेज हो कि आप पानी भी नहीं पी सकते
• शिशु, गर्भवती महिलाएं, बुजुर्ग लोगभले ही लक्षण हल्के प्रतीत हों, फिर भी शीघ्र चिकित्सा सहायता लेना सुरक्षित है।

दिल्ली एनसीआर में मैक्स, फोर्टिस, अपोलो और मेदांता जैसे बड़े निजी सामान्य अस्पताल हैं, इसलिए आप आसानी से आपातकालीन और गैस्ट्रोएंटरोलॉजी उपचार प्राप्त कर सकते हैं। यदि आपके पास अपनी कंपनी का समूह बीमा कार्ड या पॉलिसी नंबर पहले से है, तो आवेदन बहुत तेज और त्वरित होगा102 या 108कोई दिखा नहीं। अस्पताल चुनने, आपातकालीन कक्ष का उपयोग करने और अपॉइंटमेंट लेने की प्रक्रियाएँभारत में अस्पतालों का उपयोग करने के लिए गाइडकृपया यहां जांच जारी रखें.

अंत में, यदि लक्षण कई हफ्तों तक बने रहते हैं या बार-बार बेहतर और बदतर होते जाते हैं, तो यह साधारण पानी परिवर्तन नहीं बल्कि जिआर्डिया जैसे परजीवी संक्रमण हो सकता है। इस मामले में, सामान्य डायरिया-रोधी दवाएं या डायरिया-रोधी दवाएं स्थिति को ठीक नहीं करती हैं, इसलिए कारण की पुष्टि अस्पताल में की जानी चाहिए जहां परीक्षण उपलब्ध है और एक उचित नुस्खा प्राप्त किया जाना चाहिए। इसे यूं ही नजरअंदाज न करें और सोचें, 'समय बताएगा।'